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003 OSt
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008 120418s9999 xx 000 0 und d
020 _a546-932-0
041 _ager
050 _aX 218
100 _aHolzapfel, Gerhard
245 _aRund um den Zucker mit ausgewählten Rezepten :
_bHerkunft und Gewinnung von Rohr- und Rübenzucker
_cGerhard Holzapfel ; Helga Schmiedel.
250 _a2. Aufl.
260 _bFachbuchverl.,
_aLeipzig
_c1984
300 _a176 S. 51 Abb., 5 Tab.
653 _aErnährung
653 _aKochbuch
653 _aWelthandel
653 _aNahrungsmittel
942 _cFACH E
_2z
999 _c570
_d570