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072			_2ejt _aKochen & Backen
100	1		_4aut _aKoch, Krischan
245	1	0	_aJo, kann man essen : _b70 spannende Rezepte aus Fredenbüll. Das Küsten-Krimi-Kochbuch.
260			_bChristian Verlag _c2021
300			_a192 S.
520	8		_aFredenbüll in Nordfriesland hat zwar mehr Schafe als Einwohner, doch Polizeiobermeister Thies Detlefsen ist ständig mit skurrilen Kriminalfällen beschäftigt. Zum Glück hat er seine Stammkneipe "De Hidde Kist". Dort gibt es neben dem interessanten Klatsch der Dorfbewohner nämlich auch leckere Rote Grütze mit Schuss, Matjes-Burger und Putenschaschlik à la Husum. Dieses Kochbuch enthält unter anderem alle Gerichte aus den Büchern und ist mit witzigen Anekdoten aus dem Fredenbüll-Kosmos gespickt.
545	0		_aKrischan Koch, Jahrgang 1953, wurde in Hamburg geboren. Er ist Autor der überaus erfolgreichen Küsten-Krimis, die den kulinarischen Bezug meist schon im Titel tragen: Ob "Rote Grütze mit Schuss", "Backfischalarm" oder "Pannfischalarm" - das Essen spielt in Kochs Krimis eine große Rolle. Krischan Koch lebt mit seiner Frau in Hamburg und auf der Nordseeinsel Amrum.
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