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_aKochen & Backen
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_aCremer, Susanne
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245 1 0 _aSnackification
_bKleine Mahlzeiten, gesunder Genuss. Burger, Bowls & Bento
260 _bChristian Verlag
_c2021
300 _a192 S.
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520 8 _aGroße, schwere Mahlzeiten sind OUT; kleine, leichte Mahlzeiten sind IN! In diesem Kochbuch finden sich daher die Rezepte für 60 trendige Mimas (Mini-Mahlzeiten) wie Bowls, Ramen oder Bento-Boxen. Farbenfroh und fröhlich, verführt das Buch dazu, sich unterwegs, an der Uni, am Arbeitsplatz und natürlich auch zu Hause, ohne Verzicht gesund zu ernähren. Genuss auf ganzer Linie!
545 0 _aSusanne Cremer hat ihre große Leidenschaften - das Kochen und Backen - vor über 30 Jahren zu ihrem Beruf gemacht. Als Oecotrophologin leitete sie u. a. 27 Jahre die Rezeptentwicklung einer Agentur für Food-Innovation. Gemeinsam mit ihrer Schwester gründete sie sodann ihre eigene Agentur "Die Rezeptspezialisten" und ist als freie Autorin tätig.
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_zTitel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!
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