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_aUmweltbewusstsein & Nachhaltiger Konsum
100 1 _4aut
_aGutjahr, Axel
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_jUmweltbewusstsein & Nachhaltiger Konsum
245 1 0 _aGroße Ernte aus kleinen Gärten
_bSelbstversorgung aus dem Hausgarten
260 _bHeel Verlag
_c2021
300 _a120 S.
337 _aebook
520 8 _a Das Interesse, sich selbst mit  frischem Obst, Gemüse, Kräutern und Beeren zu versor gen, ist in  den letzten Jahren signifikant gestiegen. Seit Covid-19 hat sich die Nachfrage  nach Klein- und Schrebergärten sogar ver doppelt.  Grund hierfür sind das Bedürfnis nach gesunder und ausgewogener Ernährung mit unbehandelten Naturprodukten. Anbau, Pflege, Ernte und natürlich der unverfälschte Genuss der Erträge aus dem eigenen Garten sind letztendlich ein bewusster und selbstfürsorglicher Akt: Wir kommen uns selbst und der Natur näher, wir machen uns unabhängiger von anderen. Und dieses Lebensgefühl lässt sich selbst mit einer kleinen Garten fläche realisieren.   -  für Selbstversorger mit kleinem Garten  -   leicht nachvollziehbare Anbaumethoden   -  überdurchschnittlich  hohe Erträge 
545 0 _aAxel Gutjahr, Jahrgang 1959, begeistert sich seit frühester Kindheit begeistert für Pflanzen und Tiere. In der Küch, seinem "Experimentierfeld", produziert und kreiert er neben Altbewährtem gerne auch neue Marmeladen-, Wildbret-, Tee und Likörvarianten.
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