000 02366nam a2200313 u 4500
001 1202055169
003 DE-Wi27
005 20250616143742.0
007 cr||||||||||||
008 200218s2020 |||||||||||||||||ger||
020 _99783833873737
_a9783833873737
024 3 _a9783833873737
040 _bger
_cDE-Wi27
_erakoeb
041 0 _ager
072 _2ejt
_aErnährung & Diät
100 1 _4aut
_aSchmedes, Christa
153 _a326
_jErnährung & Diät
245 1 0 _aAlles ohne Mehl
_bGU Küchenratgeber
260 _bGräfe und Unzer Verlag
_c2020
300 _a64 S. zahlr Ill.
337 _aebook
490 0 _aGU Küchenratgeber ; 125
520 8 _aManche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top-Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach, weil sie sich immer wieder neu erfinden! Hefezopf und Rüblitorte, Käsekuchen, Guglhupf, Apfelkuchen oder Pizza sind Alltime-Favorites, die Trends aufgreifen und mit der Zeit gehen. Allen Backanfänger und Teigkünstlern, Low-Carb-Fans und Gluten-Sensiblen machen sie es jetzt so einfach wie nie, sich ins süße und pikante Genießerglück zu stürzen: Alles ohne Mehl aus der GU-KüchenRatgeber-Reihe verpasst Lieblingskuchen, Knuspersnacks und Klassikern vom Cheesecake bis zu Macarons, Marmor-, Sand- und Flammkuchen bis zu Pizza und Quiche ein neues Innenleben - ohne klassisches Mehl! Nüsse, Mandeln, Früchte und feinst vermahlene Kastanien-, Mais- oder Reispuder wandern vom Supermarktregal direkt in die Rührschüssel. Und bekommen als Buttermilchbrötchen und Räucherfisch-Tarte, Schokokuchen oder Baguette auf dem Esstisch jetzt die ganz große Bühne!
545 0 _aChrista Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.
856 4 0 _qapplication/pdf
_s214 KB
_uhttps://static.onleihe.de/content/gu/20200708/9783833873737/v9783833873737.pdf
_yLeseprobe
856 4 0 _qcover/jpeg
_s4 KB
_uhttps://static.onleihe.de/images/gu/20200203/9783833873737/tn9783833873737l.jpg
_yCoverbild
856 4 0 _qebook
_s8,66 MB
_uhttps://www.onleihe.de/ds/frontend/mediaInfo,51-0-1202055169-100-0-0-0-0-0-0-0.html
_zTitel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!
942 _cONLEIHE
999 _c35253
_d35253