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100	1		_aGrimm, Hans-Ulrich
245	1	4	_aDie Suppe lügt : _bdie schöne neue Welt des Essens _cHans-Ulrich Grimm
250			_aKomplett überarb., aktualisierte, erhebl. erw. Neuausg.
260	3		_aMünchen _bDroemer _c2014
300			_a320 S. _c21 cm
500			_aLiteraturangaben
504			_aUnmerklich hat die Lebensmittelindustrie die Regentschaft über unsere Geschmacksnerven übernommen: Was wie zu schmecken hat, wird von Food-Designern definiert und komponiert. Dabei kommen aber keine natürlichen Zutaten, sondern vielerlei chemische Mixturen zum Einsatz - mit ungewissen Risiken.
650		7	_aLebensmittelindustrie _2gnd
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856	4	2	_uhttp://d-nb.info/1044105410/04 _mDE-101 _3Inhaltsverzeichnis
856	4	2	_uhttp://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4501816&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm _mVerlag: MVB _3Inhaltstext
900			_bStB Braunschweig <56>
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