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020 _a3-89893-480-2
041 _ager
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050 _aX 213
100 _aWilson, Anne:
110 _4aus d. Engl. übers. von Andrea Busch.
245 _aEis und Desserts
260 _bVerl. Karl Müller,Köln
260 _c2004
300 _a64 S.
_bbrosch.
520 _bEiscreme war schon immer jedermanns beliebtestes Dessert. Hier finden Sie vielfältigste Eiscremerezepte, die Sie von Hand oder in einer Eismaschine zubereiten können. Doch auch verführerische Sorbets und andere erfrischende Desserts sind in ausführlich bebilderten Rezepten in allen Zubereitungsschritten beschrieben.
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