TY - BOOK AU - Hahn,Tillmann AU - Knapstein,Nicole AU - Kirmse,Ulrike TI - Die neue Fischkochschule: Das Standardwerk ; Küchenpraxis, Warenkunde, 150 Rezepte ; [verantwortungsbewusst genießen] SN - 3862446379 U1 - 641.692 PY - 2014/// CY - München PB - Christian Verlag KW - Knochenfisch, Knorpelfisch / Meeresfisch - Süßwasserfisch - Krebstiere - Schalenweichtiere - Stachelhäuter / Wildfisch - Aquakultur, Zuchtfisch / Saisonkalender / Fisch verarbeiten, aufbewahen, haltbar machen, lagern UR - http://d-nb.info/1044543507/04 UR - http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4519110&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm ER -