TY  - BOOK
AU  - Nosrat,Samin
AU  - MacNaughton,Wendy
AU  - Blind,Sofia
AU  - Pollan,Michael
ED  - 
ED  - Verlag Antje Kunstmann
TI  - Salz, Fett, Säure, Hitze: Die vier Elemente guten Kochens
SN  - 9783956142628
U1  - 641.5 
PY  - 2019///
CY  - München
PB  - Kunstmann
KW  - Kochen
KW  - gnd
KW  - Zutat
KW  - Ratgeber
KW  - gnd-content
KW  - Kochbuch
N1  - Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
UR  - http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=7bfb87a975e44f34b1484583179af574&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
UR  - http://d-nb.info/1156867061/04
ER  -