TY  - BOOK
AU  - Kissel,Renate
AU  - Pranschke,Rafael
TI  - Getreide & Korn: das Standardwerk ; Küchenpraxis, 150 Rezepte, Warenkunde
SN  - 9783862445059
U1  - 640 
PY  - 2013///
CY  - München
PB  - Christian
N1  - Echte und unechte Getreidesorten werden als wichtige Nahrungsgrundlagen und -ergänzungen vorgestellt
UR  - http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4352103&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
ER  -