TY - BOOK AU - Wilson, Anne: ED - TI - Eis und Desserts SN - 3-89893-480-2 AV - X 213 PB - Verl. Karl Müller,Köln N2 - Eiscreme war schon immer jedermanns beliebtestes Dessert. Hier finden Sie vielfältigste Eiscremerezepte, die Sie von Hand oder in einer Eismaschine zubereiten können. Doch auch verführerische Sorbets und andere erfrischende Desserts sind in ausführlich bebilderten Rezepten in allen Zubereitungsschritten beschrieben ER -