Hirsebrei und Nonnenfürze (Record no. 31182)

MARC details
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Description conventions rakoeb
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Language code of text/sound track or separate title ger
072 ## - SUBJECT CATEGORY CODE
Source ejt
Subject category code Geschichte des Mittelalters
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Relator code aut
Personal name Schubert, Ernst
153 ## -
-- 513
-- Geschichte des Mittelalters
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Hirsebrei und Nonnenfürze
Remainder of title Leben und Essen im Mittelalter
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Date of publication, distribution, etc 2009
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 74 Min.
337 ## -
-- eaudio
520 8# - SUMMARY, ETC.
Summary, etc Festmahl, Fastenspeise, Hungersnot, hier geht es um ein grundlegendes Thema der Menschheit, grundlegend jedenfalls für Zeiten, die Nahrungsmittel nicht im Überfluss kannten, meist sogar Mangel litten. Ernst Schubert macht aus einem kulinarischen Thema eine umfassende Kultur- und Mentalitätsgeschichte des Mittelalters. Er berichtet vom Fleisch und vom betrügerischen Metzger, vom Hering und vom Stockfisch, vom höfischen Festmahl ebenso wie von den kargen Speisen des gemeinen Mannes und der Hungersnot. Höchst anschaulich und immer nah an den Quellen erzählt, bürstet Ernst Schubert das Thema aber auch konsequent gegen den Strich, räumt mit vielen Vorurteilen der Ritterromantik und der Turnierspektakel auf. Die konkrete Realität, auch die Derbheit des täglichen Lebens, ist ihm ein Anliegen, und da das Spektrum seiner Darstellung groß ist, wird so fast der ganze mittelalterliche Kosmos des Alltagslebens lebendig.
545 0# - BIOGRAPHICAL OR HISTORICAL DATA
Biographical or historical note Ernst Schubert (1941-2006) war Professor für niedersächsische Landesgeschichte und Direktor des Instituts für historische Landesforschung an der Universität Göttingen. Bei der WBG erschienen von ihm u.a. "Im Schatten der Kathedrale" (zusammen mit Gerd Althoff und Hans-Werner Goetz), 2002 "Alltag im Mittelalter" und "Räuber, Henker, arme Sünder".
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Link text Hörprobe
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Link text Coverbild
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        Bibliothek Wildau Bibliothek Wildau   09.08.2022   09.08.2022 https://www.onleihe.de/ds/frontend/mediaInfo,51-0-355022823-100-0-0-0-0-0-0-0.html 09.08.2022 onleihe eAudio