Getreide & Korn : das Standardwerk ; Küchenpraxis, 150 Rezepte, Warenkunde

Kissel, Renate

Getreide & Korn : das Standardwerk ; Küchenpraxis, 150 Rezepte, Warenkunde Getreide und Korn Renate Kissel. Fotos Rafael Pranschke - München Christian 2013 - 254 S. zahlr. Ill. 265 mm x 223 mm

Echte und unechte Getreidesorten werden als wichtige Nahrungsgrundlagen und -ergänzungen vorgestellt.

9783862445059 Gb. : EUR 29.99 (DE)

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