Neue Ideen für kalte Platten : über 100 Rezepte aus der ganzen Welt

Neue Ideen für kalte Platten : über 100 Rezepte aus der ganzen Welt fotogr. von William Lingwood. Elsa Petersen-Schepelern. [Bearb. der dt. Ausg.: Thomas Heider. Aus dem Engl. übertr. von Brigitte Rüßmann und Wolfgang Beuchelt] - Dt. Erstausg. - [Augsburg] Bechtermünz 2001 - 144 S. zahlr. Ill. 25 cm

100 Vorschläge für lecker-raffinierte Häppchen, Appetitanreger, Fingerfood: Rezepte für Toasts, Brötchen, Bagels, Muffins, Mini-Pizzen und -Pasteten, Sushi, Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemüse, für süße Leckereien und Rezepte für Cocktails; reich illustriert.

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